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Die Ritter von Kempski Privathotels - charmante Hotelunikate im Südharz. Unverwechselbar und individuell, herzlich und einladend.

Das Naturresort Schindelbruch überzeugt mit 98 geschmackvoll eingerichteten Zimmern und Suiten und drei Restaurants, in denen frische regionale Küche auf der Karte steht. Das mitten im Grünen gelegene Haus zählt mit seinem 2.500 qm großen Spa zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland.

Kein Haus wie jedes andere ist auch das Romantik Hotel FreiWerk. Die ehemalige Sommerresidenz wurde aufwändig zu einem charmanten Hideaway mit 30 Zimmern um- und ausgebaut. Die reizvolle Kombination aus historischem Hauptgebäude und modernem Anbau fügt sich perfekt in die Harzer Berglandschaft ein.

Chef de Partie (M/W/D)

Ritter von Kempski Privathotels GmbH


Aufgaben

Save the day! – Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.
Mentoring – Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.
Inspire us! – Sie unterstützen den Küchenchef und den Souschef bei der Entwicklung der Speiseangebote.
Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so eine exzellente Qualität sicher.
HACCP – Fachgerechtes Einlagern der Waren unter Kontrolle der Lagerbestände.

Profil

Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch erfolgreich absolviert.
Ihre Berufserfahrung – Mehrjährige praktische Erfahrung in vergleichbaren Hotels und Positionen.
Ihre Stärken – Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck ein Teamplayer.
Verantwortung – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.
Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.
Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten sind Sie die Ruhe in Person.
Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz – Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber!
Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen.
Übertarifliche Vergütung und kostenlose Verpflegung – die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel.
Transparente Arbeitszeitkonten – Damit nichts verloren geht.
Personalrabatte – Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen.
Treueprämien zu Ihren Jubiläen – Wir schätzen Ihr Engagement.
Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Wir belohnen Ihre Loyalität.
Unterstützung bei der Wohnungssuche – starten Sie stressfrei in den Job.
Sonderurlaub, Hotelgutschein oder Kitazuschuss? – Sie wählen.
Weiterbildung – Wir investieren in Ihre Zukunft.
Raum für Ihre Ideen? – Bringen Sie sich aktiv ein.

2021-08-30
Ritter von Kempski Privathotels GmbH

Ritter von Kempski Privathotels GmbH
Hainfeld 9
06536 Südharz/Stadt Stolberg


Telefon: 034654 810-777

info@rittervonkempski.de
www.rittervonkempski.de

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